InducțieRapide și eficiente energetic: în cazul gătirii cu inducție, căldura este generată direct la baza vasului și dimensiunea vasului este recunoscută în mod automat. Practic, nu se pierde niciun pic de energie. Prepararea alimentelor este extrem de sigură, deoarece suprafețele din jurul zonelor de gătit rămân relativ reci. Pe lângă adaptabilitate, viteza zonelor de gătit PowerFlex este o caracteristică unică. Datorită numeroaselor avantaje, gătitul cu inducție este foarte des folosit în bucătăriile profesioniste.