Două familii au modelat compania timp de peste 100 de ani: familiile Miele şi Zinkann. În 1899, cu patru strunguri şi o maşină de găurit, inginerul Carl Miele şi omul de afaceri Reinhard Zinkann au înfiinţat o companie pentru fabricarea de separatoare de smântână în Herzebrock. Principiul lor călăuzitor a devenit filozofia de afaceri: „Immer besserˮ.